Spalam conopida, o desfacem in bucatele cat mai mici si o punem la fiert intr-un vas cu apa si putina sare. Cand e gata, scurgem de apa si lasam sa se racoreasca.
Intr-un vas cu peretii inalti, punem buchetele de conopida fiarta, mararul intreg, uleiul de masline, sare, piper, usturoi si smantana. Mixam bine pana obtinem o pasta omogena.
Se serveste cu paine prajita sau chiar cu paine tip Wassa.
Noi am trecut-o si la pachetel.
Pofta buna!
Am pus in gradina rasad de brocoli . Nu au iesit capatinile acelea bogate ce le vedem la supermarket . Am fost putin...
Supa cu brocoliEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj