Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Ciuperci la Cuptor I

Ciuperci la Cuptor I

Name: Ciuperci la Cuptor I
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ciuperci mijlocii (in functie de cate portii dorim sa facem, socotind de regula 3-4 ciuperci de persoana); putina margarina; sare si piper dupa gust

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ciuperci mijlocii (in functie de cate portii dorim sa facem, socotind de regula 3-4 ciuperci de persoana)
putina margarina
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

1) Curatam ciupercile, indepartand piciorusul si partea exterioara a palariei, apoi le spalam bine. La urma le putem clati cu apa in care am pus putina zeama de lamaie, pentru a nu se innegri.
2) Asezam ciupercile intr-o tava, puse unele langa altele. In fiecare palarie presaram putina sare, piper si punem margarina cat un bob de mazare
3) Le tinem la cuptor pana se inmoaie.

Piciorusele le putem toca nu prea marunt si cali in putina grasime. Dupa ce le-am calit, umplem cu ele fiecare ciuperca. In acest caz, nu mai trebuie sa punem margarina separat.
Le servim fierbinti.