Se curata cartofi si se taie cubulete, se fierb in apa cu sare.
Taitei se pun si ei la fiert in apa cu sare.
Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei pana devine lucioasa, la sfarsit se pune boia de ardei.
Se strecoara taiteii si cartofii si se pun toate impreuna cu ceapa, se potrivesc de sare si piper. Se amesteca bine impreuna si se mai apasa peste cartofi sa se striveasca putin sa se lipeasca de taitei.
Reteta romaneasca
Desert mere umplute cu fulgi de ovazEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj