Se razuie branza si se pune pe foc (la economic) cu putin ulei si lapte. Cand s-a topit branza, se adauga frisca. Se mesteca continuu, pana se formeaza salsa ceva mai tare ca un terci.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...