Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Garnituri / Piure de Cartofi cu Morcovi si Varza

Piure de Cartofi cu Morcovi si Varza

Name: Piure de Cartofi cu Morcovi si Varza
Cuisine: Romania
Ingredients: -500 g cartofi; -2 morcovi tineri; -2 fire ceapa verde; -1/2 varza mica alba; -70 g unt; -sare; -piper; -nucsoara, dupa gust, optional

Complexitate

redusa

Ingrediente

-500 g cartofi
-2 morcovi tineri
-2 fire ceapa verde
-1/2 varza mica alba
-70 g unt
-sare
-piper
-nucsoara, dupa gust, optional

Mod de preparare

Puneti la fiert in apa sarata, cartofii si morcovii curatati si taiati cubulete, pentru aproximativ 20 min. Scurgeti.

Pasati legumele fierte, amestecati-le cu unt si condimentati cu sare, piper si nucsoara (optional), dupa gust.

Inglobati varza si ceapa verde, tocate marunt.

Serviti cald ca garnitura.

Pe aceeași temă:

Taci si-nghite - un preparat de nerefuzat

Prune marinate cu usturoi

Risotto basmati cu baby crabs in ulei

retete traditionale romania ceapa morcovi varza cartofi unt

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Checul e alegerea perfecta pentru un desert de sfarsit de saptamana. E mult, bun, usor de facut si aromat. Merge la cafea,...

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!