Mamaliga de Cartofi

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -500 g cartofi
  • -faina de porumb, grisata
  • -1 lingura de unt
  • -sare

Mod de preparare

Pasati cartofii taiati cubulete, cat sunt fierbinti si care au fost fierti in apa cu sare (ca pentru piure) si scursi.
Repuneti vasul pe foc mic, adaugati in ploaie cate putina faina de porumb, amestecand mereu cu un facalet, pana se ingroasa si devine vartoasa (pana nu se mai lipeste de facalet).

Sarati dupa gust. Inglobati untul in compozitia fierbinte, pentru fragezime si omogenizati bine.
Serviti cat este cald ca garnitura.

Altfel de Cozonac cu Nuca

Pasca traditionala

Drob de miel

Parteneri
Bucataras.RO

Braduti din biscuiti

Mos Craciun are niste spiridusi care umbla printre noi, afla ce ne dorim si ne face cate o surpriza. Adina (Mitinita cum o...

Braduti din biscuiti
Culinar.RO

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Oua vopsite in foi de ceapa
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj