Gogosari Marinati

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru patru portii ne trebuie:
  • 1 kg de gogosari
  • 400gr de ulei
  • 300gr de zahar
  • 250gr de otet din vin
  • foi de dafin
  • sare

Mod de preparare

Se pune uleiul, otetul si zaharul la foc mic, se lasa pina se topeste zaharul, dupa care se adauga gogosarii si foile de dafin. Se lasa la fiert pina scad gogosarii, dupa care se adauga sare dupa gust.
Se servesc calzi, alaturi de gratar, chiftelute etc
POFTA BUNA!

Pere posate in vin

Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt

Ciorba radauteana