Se taie cartofii cubulete mici de tot si se pun la prajit in baie de ulei. Cand sunt rumeniti se pune vegeta si piperul si uturoiul pisat (sau ceapa), apoi se scurge uleiul, se pun aprox 2 linguri de smantana si cascavalul, se amesteca bine cateva secunde si se iau de pe foc.