Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Zbrownies

Zbrownies

Name: Zbrownies
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Yield: 15 portii
Ingredients: 2 dovlecei; 1 ou; 2 linguri de unt de arahide; 5 linguri de miere; 2 linguri de cacao; 1 linguriță de bicarbonat; 50 de grame de ciocolată neagră, dată pe răzătoare

Portii

Timp pregatire

45 minute

Timp coacere

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 dovlecei
1 ou
2 linguri de unt de arahide
5 linguri de miere
2 linguri de cacao
1 linguriță de bicarbonat
50 de grame de ciocolată neagră, dată pe răzătoare

Mod de preparare

Pentru inceput, am tăiat dovleceii cubulete marunte, apoi, folosind blender-ul vertical, am făcut un piure. Am adăugat miere, unt de arahide și am încorporat cu mixerul. Am adăugat cacao, bicarbonat, ciocolată și am omogenizat.
Am pregătit tava cu hârtie de copt, am turnat compoziția, și am copt prăjitura la foc mediu, aproximativ 35 de minute. Am folosit testul scobitorii pentru a vedea când este gata.
Prăjitura este foarte ușoară și suculentă datorită dovleceilor, consumată rece este un adevărat răsfăț sănătos.