Tort cu piscoturi, crema de ciocolata si nuca

Portii
10
Timp pregatire
40 minute
Timp coacere
180 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g piscoturi
  • 300 ml apa
  • 3 lingurite cacao
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 200 g miez de nuca prajit si rupt in bucati mici
  • Crema de ciocolata
  • 300 ml smantana pentru frisca
  • 100 g ciocolata neagra
  • 200 g ciocolata cu lapte
  • 8 linguri zahar
  • Pentru insiropat
  • cafea slaba indulcita
  • Pentru imbracat tortul
  • 300 ml frisca lichida neindulcita
  • Pentru ornat
  • fulgi de cocos
  • cacao
  • bucati de piscoturi trecute prin zahar caramel

Mod de preparare

Crema
Intr-o craticioara punem smantana pentru frisca, zaharul si zaharul vanilat.
Punem pe foc si tinem pana da in clocot.
Tragem de pe foc si adaugam cele doua feluri de ciocolata rupte bucati.
Amestecam bine pana se topeste ciocolata.
Lasam crema sa se racoreasca.


Asamblare
Tapetam o forma de cozonac (chec) cu folie alimentara.
Intr-o farfurie adanca, punem cafeaua indulcita si trecem usor piscoturile prin ea.
Asezam piscoturile insiropate de-a lungul formei, pe fundul acesteia, intr-un strat.

Peste acest strat de piscoturi, punem un strat de crema si un strat de nuca.

Urmeaza apoi, alt strat de piscoturi insiropate, peste care turnam restul de crema si miezul de nuca.
Ultimul strat este unul de piscoturi insiropate.

Dam la frigider pentru circa 2-3 ore, pana cand se intareste crema.
Scoatem din frigider si rasturnam usor tava pe un platou.

Indepartam folia alimentara.
Mixam frisca si imbracam tortul cu ea.

Ornam cu cacao, fulgi de cocos si bucatele de piscoturi trecute prin zahar caramel.

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.