Tiramisu reţetă originală Rapidă
Facem o cana cafea de 250 ml din ness, lasam se se raceasca dupa care adaugam wisky peste.
Galbenusurile se bat cu zaharul cu mixerul timp de 3 min., punem mascarponele peste zaharul cu galbenusuri si le incorporam cu o lingura usor.
Piscoturile se inmoie in cafeaua cu wisky si le punem intr-o tava unul langa altul pana facem un nivel si punem peste ele jumatate din crema obtinuta ( din zahar, galbenusuri si mascarpone) apoi punem iar un strat de piscoturi inmuiate in ness si adaugam cealalta jumatate din crema ramasa.
Deasupra prajiturii radem ciocolata. Prajitura trebuie tinuta o noapte la frigider. Se serveste ca atare sau la o cafea. Este ffff buna si se prepara rapid.
Pofta buna!