Taiati un mar mare in felii groase de 5 mm si puneti-le pe polita de jos. Coaceti-le la 105 grade c timp de 1 ora si 15 min sau pana cand devin uscate, dar elastice.
Puneti blatul pe fundul unei tavi cu diametrul de 25 cm si lasati-l la copt pe polita mare, timp de 10 min.
Pregatiti merele si amestecati-le cu condimentele si zaharul.
Asezati merele in cercuri concentrice suprapuse, peste blat. Coaceti la 205 grade c pe polita superioara timp de 15 min.
Ungeti tarta cu jeleul sau gemul de mere si serviti-o calda sau rece.
- cuptor cu convectie, cu sau fara halogen
(sursa: Iuliajewel)