Se separa albusurile de galbenusuri si fiecare se bat cu cate jumatate din cantitatea de zahar. Peste galbenusurile frecate se adauga zeama de la lamaie, faina in ploaie si apoi albusurile batute spuma. Compozitia astfel obtinuta se toarna intr-o tava tapetata, s adauga deasupra nuca macinata si ... la cuptor in jur de 20 minute. Se taie cu un pahar in forma de semiluna.
Se poate servi in orice moment al zilei si cu orice ocazie.
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...