Savarine

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • PT ALUAT
  • faina 250 g
  • drojdie 15 g
  • lapte 200 ml
  • oua 1 buc
  • zahar 20 g (o lingura)
  • ulei 30ml
  • sare 5 g
  • coaja lamaie
  • PT SIROP:
  • zahar 280 g
  • esenta rom
  • apa 400 ml
  • DECOR:
  • frisca 200ml
  • vanilie
  • jeleu sau gem de care va place

Mod de preparare

1)se prepara un aluat dospit de consistenta curgatoare
2) se lasa sa dospeasca
3)se ung formele de savarina
4)se pune aluatul in forme si se lasa sa creasca
5)se coc la foc potrivit
6)se lasa sa se raceasca 12 ore
7)se insiropeaza in sirop cald
8)pentru aspect se aseaza cu baza ca fata
9)se dasupra cu jeleu
10)se taie un capacel subtire
11)se ridica capacelul si se orneaza cu frisca

Gogosi umplute

Descopera reteta perfecta de gogosi umplute! Afla cum sa pregatesti gogosi pufoase, cu umplutura delicioasa adaugata dupa...

Tocanita de porc in sos de vin – gustul acela de duminica linistita

Tocanita de porc frageda, gatita lent in sos de vin rosu si legume, cu arome bogate si sos gros. Reteta ideala pentru zile...

Chec cu portocale si caise uscate - o reteta aromata si delicioasa

Chec cu portocale si caise uscate, o reteta aromata si delicioasa, perfecta pentru desert sau gustari.Gustul proaspat de...