Intr-un vas punem biscuitii macinati, nuca de cocos, nuca macinata, 4 galbenusuri de ou, zaharul vanilat, mierea de albine. Separat incalzim laptele si punem untul la topit in el. Cand untul e topit laptele il adaugam peste compozitia de mai sus si amestecam bine pana se omogenizeaza (daca mai e nevoie de lapte se mai adauga cate putin pana compozitia se prinde).
Pe folie de plastic presaram cacao, sau bombonele asezam o parte din compozitie pe ea si rulam. Punem ruladele la rece pentru cateva ore. Se feliaza si se poate servi.
Pofta Buna!!!
De cand am revenit din Bulgaria, m-am gandit numai la vinetele mancate la un restaurant bulgaresc, asa ca astazi va prezint...
Vinete bulgaresti pregatite la slow cooker-ul Crock-Pot Digital 4.7 L DigitalEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj