Salam de biscuiţi reţetă cu foi de napolitană
-punem pe foc apa cu zaharul,lasam sa deie in clocot apoi adaugam cacao si punem biscuiti pe rand...ca se inmoaie. Punem apoi si esenta de rom. Eu am lasat bucati mai mari sa se vada bucati de biscuiti.
-foaia de napolitan este pregatita pe un prosop
-turnam compozitia fierbinte pe napolitan(numai fierbinte trebuie sa fie compozite ca sa se inmoaie foaia de napolitan sa putem apoi rula), o intindem repede cu lingura, asteptam 1 minut dupa care rulam cu ajutorul prosopului
-ea se va intari cand se va raci
-eu am facut 2 rulade deoarece am avut napolitan destul in camara si pachetul era desfacut, deci foile erau moi si nu vroiam sa le arunc asa ca am facut reteta asta. Este ca salamul de biscuiti , foarte gustoasa. In cealalalta rulada in loc de cacao am pus cioco nutella.
-se taie dupa ce sta la rece.
Placinte foioase cu telemea la cuptor – genul de placinte pe care nu prea le refuza nimeni Cum merg c-o bere...
Reteta de placinte foioase cu telemea la cuptor – genul de placinte pe care nu prea le refuza nimeniEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj