Untul cu zaharul se amesteca bine, se adauga ouale intregi pe rind, iar la urma faina cu praful de copt. Compozitia se imparte in doua, in una se adauga 3-4 linguri de cacao, apoi se intinde in tava. Peste se pune compozitia alba (daca doriti le puneti invers) si se fac niste modele cu cutitul ca ele sa se amestece putin. Apoi se pun deasupra visinele fara simburi din compot (sau proaspete). Se coace la o temp. medie cam 40-50 min. pina se rumeneste frumos.
Cind e gata se scoate din cuptor si se lasa la racit, apoi se intinde peste, crema facuta din ingr. prezentate la CREMA si se pune glazura de ciocolata facind un model de valuri si se tine la frigider putin sa se intareasca crema. Dupa aceea se poate taia.
"picnicul bucatarasilor" Cat mai este sezonul sparanghelului va invit sa incercati o tarta delicioasa!
Tarta cu sparanghelEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj