Prajitura cu Sana si Budinca

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Blat:
  • 4 oua
  • 1/2 ceasca ulei
  • o ceasca sana
  • o ceasca zahar
  • un praf de sare
  • o lingurita bicarbonat stins intr-o lingurita otet
  • 3 cesti si jumatate faina
  • 2 linguri cacaua
  • 1 plic zahar vanilat
  • o lingurita esenta de rom
  • Pentru insiropat:
  • 10 ml rom
  • 300 ml apa
  • un plic zahar vanilat
  • zahar dupa gust
  • Pentru crema:
  • 2 plicuri budinca de lamaie
  • 6 linguri zahar
  • un plic zahar vanilat
  • 800 ml lapte
  • 100 gr nuca de cocos

Mod de preparare

Blat:
Ouale se bat cu sarea si zaharul, dupa care se adauga uleiul ca la maioneza, iar apoi sana. Se pune bicarbonatul stins in otet, dupa care se adauga faina. Compozitia obtinuta se imparte in doua parti egale. In una din cele doua compozitii se pune zaharul vanilat, iar in cealalta cacaua si romul.

Se unge o tava cu ulei, se tapeteaza cu faina, dupa care se pune aluatul alb, urmat bineinteles de cel cu cacaua. Aluatul cu cacaua se pune in forma unui cerc si se amesteca usor cu o furculita pentru a da un aspect marmorat. Se da la cuptor la foc potrivit, pana trece testul scobitoarei, dupa care se lasa la racit.

Intre timp se prepara siropul.

Se pun toate ingredientele mentionate intr-un vas si se fierb, dupa care se lasa la racit.

Crema:
Budinca se prepara comform instructiunilor de pe pachet si se pune pe blatul racit si insiropat.

Atentie:Bundinca se pune calda! ! !

Peste budinca se pune nuca de cocos si se lasa sa stea la rece aproximativ o ora, doua.

Aceasta este o prajitura simpla si usor de facut, care cu siguranta o sa va placa.
Pofta buna! ! !

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.