Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Prajitura cu Morcovi si Cocos Ras (la microunde)

Prajitura cu Morcovi si Cocos Ras (la microunde)

Name: Prajitura cu Morcovi si Cocos Ras (la microunde)
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 morcovi mari rasi pe razatoarea mica; 5 linguri pline de zahar; 3 linguri faina pline cu virf; 6 linguri lichid (3 lapte si 3 apa minerala, mergea si numai apa minerala); 1/2 pachetel de praf de copt vanilat (sau separat vanilia); 1 lingura cocos ras (am scuturat punga cu un rest)

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 morcovi mari rasi pe razatoarea mica
5 linguri pline de zahar
3 linguri faina pline cu virf
6 linguri lichid (3 lapte si 3 apa minerala, mergea si numai apa minerala)
1/2 pachetel de praf de copt vanilat (sau separat vanilia)
1 lingura cocos ras (am scuturat punga cu un rest)

Mod de preparare

Se poate si la cuptor obisnuit:
* praful de copt (cica e unul special ptr microunde... eu am facut la micro, dar am folosit praf de copt normal). Insa ar fi indicat cel special care e mai puternic, creste mai repede, in 5-10 min, nu ca cel obisnuit in 20-30 min (asa ziceau niste gospodine pe un forum italian).

Am amestecat tot in castron si apa/laptele e bine sa puneti cit sa va rezulte un aluat destul de "curgator".

Am copt in serii de cite 5 min, alte 5 min, apoi 3 min, alte 3 min combinat (grill+ microunde) si la sfirsit 2 min numai grill. Dar se putea si fara grill. Ideea e sa nu coaceti prea mult, caci iese putin buretos (eu cred ca am cam exagerat cu timpii, 13 min erau indeajuns pt aceasta cantitate.

Trebuie sa incercati mereu cu scobitoarea ca la pandispan si cind scobitoarea iese uscata e gata...

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Prajitura Tosca - un desert imbietor

retete traditionale romania diete si post morcovi lapte faina zahar prajituri retete fara lactoza retete vegetariene

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.