Prajitura cu Gris Insiropata

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Aluat:
  • o cana faina
  • o cana gris
  • o cana zahar
  • o cana nuca de cocos
  • o cana iaurt
  • 3 pliculete zahar vanilat
  • o jumatate de plic praf de copt (5 gr )
  • 3 oua
  • 2 linguri margarina
  • Sirop:
  • 1 1/2 cani zahar
  • 2 cani apa
  • o lamaie mai micuta
  • Decor:
  • 3 linguri miere
  • 3 linguri nuca de cocos

Mod de preparare

Cana pe care am folosit-o eu pentru dozarea ingredientelor a avut 250 ml. Se adauga ingredientele intr-un castron dupa care se mixeaza.

Ordinea acestora este: prima data iaurtul, dupa aceea faina, grisul, zaharul, nuca de cocos, zaharul vanilat, praful de copt, ouale si margarina. Toate aceste ingrediente se mixeaza bine pana ce cristalele de zahar se dizolva.

Cand compozitia este gata se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se pune in cuptorul preincalzit. Aceasta va sta la cuptor, la foc potrivit, pana ce se rumeneste putin si trece testul scobitoarei. Cand este gata se scoate si se lasa sa se raceasca.

Intre timp se pregateste siropul.

Apa si zaharul se pun intr-un vas si se fierb pe foc. La primul clocot se opreste focul si se adauga zeama de lamaie.

Cand s-a racit putin siropul, acesta se pune tot, uniform, peste blatul racit. Se lasa sa se insiropeze aprozimativ 30 de minute, dupa care se intinde mierea in strat fin pe toata suprafata prajiturii.
Deasupra se presara cu nuca de cocos.

Se pune la rece si se portioneaza in bucatele potrivite.

Pofta buna!!!

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.