Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Prajitura cu Fructe de Padure

Prajitura cu Fructe de Padure

Name: Prajitura cu Fructe de Padure
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 g biscuiti obisnuiti; 500 g unt; 1 plic de budinca de vanilie (a se vedea cum se prepara si de ce ingrediente mai ai nevoie); 25 g miez de nuca rumenit; 50 g ciocolata alba; 500 g fructe de padure (capsuni, afine, mure etc ); 5 linguri de gem de caise

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 g biscuiti obisnuiti
500 g unt
1 plic de budinca de vanilie (a se vedea cum se prepara si de ce ingrediente mai ai nevoie)
25 g miez de nuca rumenit
50 g ciocolata alba
500 g fructe de padure (capsuni, afine, mure etc )
5 linguri de gem de caise

Mod de preparare

Se zdrobesc biscuitii si se amesteca bine cu nuca, taiata in bucatele si untul topit.

Intr-o forma rotunda, cu margine detasabila, tapetata cu hartie de copt, se pune un strat de biscuiti cu nuca, dupa care se da la congelator pentru 15 minute.

Intre timp se prepara budinca de vanilie.
Apoi se scoate forma din congelator, se intinde gemul incalzit in strat uniform peste biscuiti, iar deasupra acestuia budinca rece.
Se orneaza cu fructe de padure, se rade deasupra ciocolata alba si se mai da la rece pentru inca o ora.

Trecut acest timp se scoate, se desface marginea formei si este gata de servire.
Pofta buna! ! !