Ouale se freaca bine cu zaharul si zaharul vanilat, pana incep sa se deschida la culoare, dupa care se adauga treptat uleiul, apoi faina bine amestecata cu praful de copt, sarea si in final laptele.
Compozitia se omogenizeaza bine, dupa care se pune intr-o tava unsa cu unt.
Urmatorul pas este taierea capsuniilor in feliute subtiri.
In timp ce taiem capsuniile se da drumul la cuptor, pentru a se incalzii.
Capsuniile taiate feliute se aseaza deasupra compozitie.
Se da la cuptor si se coace aproximativ 35-40 minute la foc potrivit.
Dupa ce am scos de la cuptor prajitura, se pudreaza cu zahar vanilat si se lasa sa se raceasca.
Se taie bucatele patrate sau dreptunghiulare. In locul capsuniilor se pot folosi si alte fructe.
Pofta buna! ! !