Se imparte in 5 (dupa ce a crescut) si se umplu cu mere (calite un pic si cu zahar) sau branza dulce de vaca (oua +coaja de portocala sau lamaie).
Se ruleaza pana la mijloc din ambele parti, inainte de a fi date la cuptor se ung cu ulei pe deasupra, ulei se pune si in interior - mai ales la cea cu branza si la cea cu mere (daca nu sunt calite).
Se poate jace 3 cu mere si 2 cu branza, in functie de ce ai mai mult sau ce-ti place.
Pofta buna!
Se serveste rece.
Un chec aromat si extrem de pufos pe care il prepar cu drag de fiecare data.
Desert chec cu portocale, rom si stafideEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj