Merele se curata, se rad, se adauga zaharul si se calesc pana scade tot sucul. Spre final, adăugăm si scorțișoară. Le lăsăm să se răcească.
Pentru foi se procedează astfel:
Mixam ouăle cu zahărul, adăugăm laptele treptat, incorporam. La fel procedăm si cu uleiul. Praful de copt il stingem cu otet si-l adaugam si pe el. Apoi, punem făina, lingura cu lingura. când se ingroasa coca, începem sa framantam aluatul cu mâna pana devine elastic.
Împărțim aluatul in doua, din fiecare parte intindem o foaie de mărimea tavii.
In tava de aragaz, tapetata cu hartie de copt, punem prima foaie, peste asezam merele, nivelam, urmează a doua foaie pe care o intepam cu furculița din loc in loc.
Introducem tava in cuptorul preincalzit la 180 grade.
Rece, o pudram cu zahăr si o tăiem in pătrate mai maricele.
"Ziua cand imi rasfat nevasta" De copil am apreciat mâncărica de mazăre, indiferent de carnea cu care era...
Mancarica de mazare cu cotlet de porcReteta dietetica, cu fructe de sezon, preferatele mele: capsunile! A venit sezonul căpșunilor și acum nu lipsesc de pe...
Clafoutis cu capsuniIata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...
Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure