Pere Evantai

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • 1 sticla de vin rosu dulce
  • 500g zahar
  • 2 batoane scortisoara
  • 5-6 cuisoare
  • menta proaspata aprox 10 fire
  • 3 pere

Mod de preparare

Se pune la fiert vinul impreuna cu zahar, scortisoare, cuisoare, menta. Pana scade la jumatate din cantitate. Strecuram siropul si punem inapoi la fiert la foc mic, intre timp curatam perele de coaja si le taiem in jumatate, punem la fiert in sirop pana scade iar la jumatate, intre timp le mai intoarcem perele sa prinda culoare la fel pe ambele parti.
Se pun jumatatiile de pere pe farfurii mici crestate ca un evantai dupa care se toarna sirop si se orneaza cu o frunza de menta.

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...

Cartofi Noi Umpluti, Pane

Parteneri
Bucataras.RO

Branzoici

Cand eram mai mica ,bunica ne facea ,, pupi cu scoasa ,, asa li se spune la noi . Erau extrem de bune si gustoase , coapte in...

Branzoici
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti