Negresa cu branza

Portii
15
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150 g unt
  • 200 g ciocolata cu lapte
  • 100 g ciocolata neagra
  • 50 ml lapte
  • 3 oua
  • 100 g zahar
  • 230 g faina
  • un praf de sare
  • 1 lingurita praf de copt
  • 250 g crema de branza
  • 80 g zahar pudra

Mod de preparare

Topim ciocolata cu untul si laptele. Mixam doua oua cu sarea si 100 g zahar, pana devin spumoase.

Peste oua, adaugam amestecul de ciocolata, unt si lapte si omogenizam bine. La final, adaugam faina amestecata cu praful de copt.

Pentru compozitia de branza, mixam oul ramas cu crema de branza si zaharul pudra.

Distribuim compozitia cu ciocolata in tava cu hartie de copt, adaugam apoi, crema de branza si, cu ajutorul unui cutit, marmoram putin prajitura, pentru un aspect frumos.

Introducem tava in cuptorul incins, pentru 30-35 de minute.

Dupa ce se raceste, o portionam si o servim pudrata putin.

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Placinta invartita cu visine