Ingredientele de mai sus se amesteca intr-un castron formandu-se un aluat curgator. Se tapeteaza o tava (36/34) cu hartie de copt se toarna compozitia si se coace la foc potrivit. Este coapta atunci cand incercata cu o scobitoare nu ramane nimic pe aceasta. Se da la rece.
Intre timp se fierbe glazura din glazura pana se ingroasa putin. Blatul racit se portioneasa dupa preferinta se toarna glazura deasupra si se decoreaza dupa bunul plac.