Intr-un vas de dizolva ciocolata calda Green Sugar in laptele de cocos si se amesteca pana la omogenizare. Cand ciocolata este dizolvata, se amesteca cu frisca batuta, dupa care se toarna intr-o caserola si se introduce la congelator pentru 4-5 ore.
Inghetata se amesteca la fiecare 30 de minute pentru a sparge acele de gheata care se formeaza si pentru a obtine o textura mai cremoasa.