Zmeura spalata sub jet de apa rece, scursa,se pune in robot si se paseaza bine, se trece prin sita sa se elimine semintele, apoi piureul rezultat se mixeaza cu iaurt si miere, iar dupa omogenizare se rastoarna intr-o cutie cu capac si se pune la congelator 3 h.
Dupa 1 h se scoate cutia si se mixeaza inghetata bine, astfel eliminandu-se formarea acelor de gheata si se pune inapoi la congelator.
Se procedeaza asa si in urmatoarea ora, iar dupa cele trei ore de stat la congelator, daca este gata inghetata, se poate servi in cupe.
Torturile rapide cu blat de biscuiti se potrivesc cel mai bine temperaturilor de afara in opinia mea,daca mai tinem cont si...
Tort de prune cu mentaEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj