Se pune la fiert apa si zaharul.
Cand s-a topit zaharul adaugam cafeaua si mai fierbem 5 minute.
Tragem de pe foc si lasam sa se raceasca. Daca optam pentru adaugarea de lichior, il turnam in acest moment.
Intr-o forma de plastic turnam compozitia cu cafea, lasam sa se raceasca bine, apoi introducem forma la congelator.
Granita se lasa la congelator o ora, pana ingheata pe margini. Cu ajutorul unei furculite, incepem sa zgariem pana gheata se sfarama in bucatele.
Introducem granita din nou la congelator.
Mai repetam procesul cu furculita, inca de 2 ori.
Se serveste in boluri, pahare sau cani, ornata sau nu, cu frisca.
N-am introducere, ca nu am si gata.....
Desert prajitura cu capsuniEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj