Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Fursecuri Fara Gluten

Fursecuri Fara Gluten

Name: Fursecuri Fara Gluten
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 g faina de orez; 1/2 lingurita bicarbonat de sodium; Un varf de cutit de sare; 100 g unt; 1 ou, batut; 100 g zahar; Pentru decor (optional); 75 g ciocolata

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 g faina de orez
1/2 lingurita bicarbonat de sodium
Un varf de cutit de sare
100 g unt
1 ou, batut
100 g zahar
Pentru decor (optional)
75 g ciocolata

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele pana se obtine un aluat omogen.
Se intinde o foie de 1, 5 cm grosime si se taie in formele dorite. Aluatul e modelabil, prin urmare se pot face niste bilute mai plate si in mana (cum am facut eu).

Se coc la 160 de grade c, timp de 8-10 minute.
Se scot din tava dupa ce s-au racit (sunt foarte sfaramiciosi cat sunt fierbinti).

Decorare:
Se pot decora cu orice glazura. Eu am decorat cativa cu ciocolata pe care am topit-o in prealabil si cativa i-am lasat simpli.
Din ingredientele mentionate ies 24 de biscuiti.