Fursecuri de Craciun (de la Bunica)

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g miere de albine
  • 1000 g zahar
  • 1750 g faina
  • 500 g nuci macinate
  • 8 oua
  • 1 praf de copt
  • sare
  • scortisoara

Mod de preparare

Se topeste mierea cu zaharul pe foc moale, se adauga nucile macinate si scortisoara. Dupa ce se raceste putin se adauga ouale si faina cu praful de copt si sarea. Se framinta bine si se intinde o foaie groasa de 1 cm. Se taie cu forme ce craciun.

Se ung cu albus batut spuma.
Se pot folosi ca ornamente pentru pomul de craciun.

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...