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Foi cu ness

Name: Foi cu ness
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 albusuri; 300 g zahar; 300 g nuca macinata (prajita inainte); 1 ling jumate de faina

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 albusuri
300 g zahar
300 g nuca macinata (prajita inainte)
1 ling jumate de faina

Mod de preparare

Albusurile se bat spuma bine de tot, se pune 300 g. zahar si vanilie pana se ingroasa, se adauga 300 g. nuca macinata si 1 lingura jumate de faina. Se fac 2 foi care se coc pe dosul tavii.

Crema: se freaca 300 g. unt cu 5 ling. zahar praf; se adauga galbenusurile pe rind apoi se pun 2 ling. ness frecat spuma.

Deasupra se pune glazura sau crema.

Desert