Pentru crema de mure, pasati murele cu blenderul vertical, adaugati apoi peste ele crema de branza, zaharul pudra si frisca lichida si mixati pana obtineti o crema pufoasa, fina si consistenta
Puneti crema de mure la rece
Pentru crema de ciocolata alba, incalziti smantana lichida, dar fara sa o fierbeti si turnati-o peste ciocolata alba rupta bucati
Omogenizati bine, apoi adaugati untul si amestecati lejer, pana se topeste
Lasati si crema de ciocolata alba la frigider 10-15 minute
Intre timp, spalati fructele, lasati murele la scurs intr-o strecuratoare
Curatati piersicile de coaja si taiati-le cubulete
Puneti biscuitii oreo intr-o punga si zdrobiti-i cu facaletul
Pregatiti doua pahare inalte si puneti la baza doua linguri de biscuiti zdrobiti in fiecare pahar
Adaugati un strat de crema de mure, apoi mure proaspete, crema de ciocolata alba, cubulete de piersici, crema de mure si terminati cu mure proaspete
Ornati cu o lingura de crema de ciocolata alba, frunzulite de menta si un mini-biscuite Oreo