Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Ciocolata de Casa (VI)

Ciocolata de Casa (VI)

Name: Ciocolata de Casa (VI)
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr de lapte praf; 250 gr de zahar tos; 150 ml de apa; 1 pachet de unt; 2 pliculete de zahar vanilat; 3-4 linguri de cacao; alune; arahide; nuci; stafide; fructe confiate sau curmale fara samburi (alegeti ce va place)

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr de lapte praf
250 gr de zahar tos
150 ml de apa
1 pachet de unt
2 pliculete de zahar vanilat
3-4 linguri de cacao
alune
arahide
nuci
stafide
fructe confiate sau curmale fara samburi (alegeti ce va place)

Mod de preparare

Se fierb timp de 7 minute, la foc potrivit, apa si zaharul. Apoi se adauga zaharul vanilat. Cand se topeste se pune si untul, care se lasa sa se topeasca, de asemenea. Dupa aceea se adauga laptele praf si fructele (curmalele, de ex.).

Se amesteca bine, dupa care se pune si cacao. Se mai amesteca pana se omogenizeaza si se pune intr-o tava la rece.

Se pot presara deasupra fulgi de nuca de cocos sau de migdale, in functie de fructele folosite la prepararea ciocolatei.