Untul se amesteca cu laptele praf si cacaoa. Apa se fierbe cu zaharul 3-4 minute (pana se topeste in totalitate zaharul).
Cand s-a racorit siropul, se toarna, amestecand cu lingura, peste amestecul din unt, lapte si cacao.
Se adauga in cantitatile dorite esenta, stafidele si nucile (alunele).
Se lasa la rece 12 ore. . . daca rezistati!