Chec cu Mere de Craciun

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1500 g de mere
  • 300 g de nuci taiate mai mari
  • 300 g de smochine taiate
  • 300 g de stafide
  • 1000 g faina
  • 1 pliculet de praf de copt
  • scortisoara
  • 1 plic de condimente de turta dulce
  • sare
  • vanilie
  • coaja de portocala sau lamiie
  • 300 g zahar

Mod de preparare

Merele se rad si se amesteca cu smochinele taiate, stafidele, nucile taiate, vanilia, scortisoara, romul si se lasa peste noapte. A doua zi se adauga faina cu praful de copt, zaharul, si toate condimentele.

Continutul se toarna in doua forme de cozonac. Se introduc in cuptorul incins la 180 de grade circa 90 de minute. Se pudreaza cu zahar pudra.

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Carte de bucate

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...