Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Bomboane Raffaello

Bomboane Raffaello

Name: Bomboane Raffaello
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g lapte praf (eu folosesc mereu Dr Oetker) ;; 200 g zahar pudra;; 100 g nuca de cocos;; 200 g unt 82%grasime;; 1-2 linguri smantana;; alune/migdale dupa preferinta;

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g lapte praf (eu folosesc mereu Dr Oetker) ;
200 g zahar pudra;
100 g nuca de cocos;
200 g unt 82%grasime;
1-2 linguri smantana;
alune/migdale dupa preferinta;

Mod de preparare

Eu folosesc robotul de bucatarie care imi este foarte util la bomboanele Raffaello. Asa ca in vasul robotului amestec toate ingredientele in urmatoarea ordine: lapte; zahar pudra; nuca de cocos, unt si smantana.
Din compozitia rezultata se formeaza bilute ce au in mijloc aluna/migdala. Bombonelele gata formate se tavalesc prin nuca de cocos, se aseaza pe o tava si se pun la frigider.

Pe aceeași temă:

Prajitura Deliciu

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitură Duo – desert fin cu două straturi delicioase

retete traditionale romania lapte unt smantana zahar nuca

Prajitura Deliciu

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....

Salata de cartofi Olivier

Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...