Napolitanele se da prin masina de tocat , apoi se amesteca cu untul frecat spuma, laptele praf si zaharul pudra.
Compozitia obtinuta se lasa la rece putin, dupa care se formeaza bomboane , in mijlocul carora se pune cate o stafida.
Bomboana astfel obtinuta se da prin nuca de cocos si se aseaza pe un platou.
Se servesc dupa aproximativ 1 ora, timp in care au fost puse in frigider.
Pofta buna!!!