Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Biscotti

Biscotti

Name: Biscotti
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 albusuri; 1/3 cups de zahar fin (90 g); 2 lingurite de coaja de lamaie; 2 lingurite de coaja de limette; 3/4 cups de faina (90 g); 1 cup de migdale (155g)

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 albusuri
1/3 cups de zahar fin (90 g)
2 lingurite de coaja de lamaie
2 lingurite de coaja de limette
3/4 cups de faina (90 g)
1 cup de migdale (155g)

Mod de preparare

Albusurile si zaharul se amesteca pentru cel putin 5 minute.
Se adauga restul ingredientelor.
Se pune compozitia intr-o tava de cozonac si se coace la 180 grade pentru aproximativ 40 minute.

Se lasa sa se raceasca in folie de aluminiu, peste noapte.

A doua zi se taie felii subtiri, se aseaza pe o tava si se mai lasa la cuptor (cu usa deschisa) timp de 5-10 minute pana se intaresc.
Se servesc cu cafea sau ceai

Pe aceeași temă:

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitură Duo – desert fin cu două straturi delicioase

Cornulete fragede cu nuca

retete traditionale romania faina zahar lamaie

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...