Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Ciuperci cu sos de soia si usturoi - o garnitura vegana rapida si gustoasa

Ciuperci cu sos de soia si usturoi - o garnitura vegana rapida si gustoasa

Ciuperci cu sos de soia si usturoi, o garnitura vegana rapida si gustoasa, perfecta langa carne, orez sau ca fel de sine statator.

Ingrediente

500 g ciuperci champignon intregi sau taiate in jumatati
2-3 linguri sos de soia
2 linguri ulei (masline sau floarea soarelui)
2 catei usturoi tocati
piper dupa gust
ceapa verde sau patrunjel pentru decor

Mod de preparare

Curata ciupercile si lasa-le intregi sau taie-le in jumatati daca sunt mari. Pune uleiul intr-o tigaie sau tava si adauga ciupercile. Presara usturoiul tocat si toarna sosul de soia. Amesteca bine. Coace la cuptor la 180°C timp de 15-20 minute sau caleste in tigaie 10 minute, pana cand ciupercile isi lasa zeama si se rumenesc usor. Condimenteaza cu piper (sosul de soia este deja sarat). La final presara ceapa verde tocata sau patrunjel proaspat.

Pe aceeași temă:

Salata cremoasa de oua cu maioneza si verdeata – gust simplu, de fiecare zi

Tarta subtire cu somon afumat si smantana – o eleganta simpla in farfurie

Tocanita de linte cu legume si carne – mancare calda pentru zile reci

ciuperci reteta vegana soia usturoi cuptor garnitura reteta rapida sanatoasa fara carne legume

Cornulete fragede cu bors

Salata de fasole alba cu legume

Salata de fasole alba cu legume este o reteta rapida si sanatoasa, preparata din fasole fiarta, rosii, ardei, ceapa si...