Supa Minestrone II

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 130 g fasole verde
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 100 g telina
  • 1 rosie
  • 100 g praz
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 1 mladita de busuioc
  • sare
  • 50 g taitei de casa
  • 500 ml supa

Mod de preparare

Spala ceapa, usturoiul si radacina de telina, dupa ce le-ai curatat. Apoi spala si fasolea verde, rosia si prazul. Taie fasolea verde, morcovii, telina si usturoiul in bucati mici. Apoi taie si ceapa marunt.

Pune uleiul intr-o tigaie, adauga legumele si clateste-le putin. Adauga supa, condimenteaza cu sare si lasa la fiert 20 de minute. Cu 5 minute inante sa fie gata, adauga taiteii, prazul feliat si rosia taiata in cubulete. Decoreaza cu busuioc!

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Pasca cu aluat de cozonac

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...