Se fierb legumele in apa, taiate sau intregi, eu prefer intregi dupa care le scot afara, separat se fierbe chiminul, dupa care se strecoara peste legume, se caleste putina faina care se stinge cu ulei si se adauga in supa, se adauga sarea si ouale batute se adauga in supa sub forma de zdrente.
Se prajeste painea si se taie in cubulete care se servesc in supa adaugate in farfurie. Se poate pune deasupra patrunjel verde.