Supa 5 Legume

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o conopida mica
  • 2 cartofi
  • 1 ardei rosu
  • 1/2 ardei alb
  • 2 morcovi
  • 1 bucata de praz
  • o manuta de grau
  • 60g de parmezan
  • 100g de costita afumata
  • vegeta
  • sare
  • piper
  • 500ml de lapte

Mod de preparare

Fierbem legumele in apa cu sare. Mixam si adaugam graul, punem pe foc sa lasam ca graul sa se umfle. Adaugam laptele, parmezanul si putina vegeta, infierbantam. Asezonam si servim cu costita taiata marunt care a fost prajita in prealabil. Pofta buna!


Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...