Ciorbitza de Legume

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • piper
  • sare
  • otet de mere
  • vegeta
  • 3 linguri pasta de tomate sau 1 cana de suc de rosii
  • 100 g fasole verde
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ardei capia (sau ardei gras)
  • 1 pastarnac si o telina mica
  • 2 rosii
  • 2 cartofi mari
  • 50g orez
  • patrunjel verde
  • leustean

Mod de preparare

Ceapa se taie marunt si se pune in oala unde avem uleiul incins si sare si se lasa sa se prajeasca putin insa fara a se rumeni.

Toate legumele se taie cubulete si se amesteca cu ceapa, adaugand piperul si vegeta se lasa sa se inabuseasca impreuna circa 5 min, apoi se adauga apa si se fierb la foc mijlociu aprox. 30 min, dupa care se adauga cartofii taiati cubulete si 50 g orezul si se lasa pana se fierb cartofii.

Se da deoparte si se adauga verdeata taiata marunt si otet dupa gust.

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.