- se pun legumele la fiert ca pentru ciorba
- in loc de a frige mititei, se fac mici chiftelute, mai mici decat perisoarele
- cand ciorba este gata si "mititeii" se adauga "mititeii" in ciorba
- se adauga patrunjel verde
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj