Tarta cu ton si oua

Portii
12
Timp pregatire
25 minute
Timp coacere
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • sare
  • 600 g ton in ulei
  • 150 g faina
  • 6 oua
  • 200 ml lapte
  • 150 g porumb din conserva
  • 5 oua fierte
  • 1 plic praf de copt
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • piper
  • Mai avem nevoie
  • 2 oua
  • 50 g cascaval ras
  • cateva fire de patrunjel verde
  • sare
  • 150 g cascaval ras

Mod de preparare

Punem tonul intr-un bol, cu tot cu uleiul din conserva.
Adaugam treptat faina, in paralel cu laptele.
In loc de faina, se poate folosi amidon de porumb, dar eu nu am avut in casa .
Incorporam, rand pe rand, ouale si amestecam cu o lingura de lemn pentru o buna omogenizare.
Adaugam boabele de porumb, scurse de apa si apoi cascavalul ras.
Stingem praful de copt in zeama de lamaie si apoi il adaugam in compozitie.
Condimentam dupa gust cu sare si piper proaspat macinat.
Amestecam.

Tapetam o forma (eu am folosit o forma 30/20 cm) cu faina si o imbracam in hartie de copt.
Turnam jumatate din compozitie, dupa care asezam ouale fierte pe mijlocul formei, pe lungime.

Acoperim cu cealalta jumatate de compozitie.
Batem cele doua oua cu un praf de sare si adaugam cascavalul.
Amestecam, dupa care turnam peste tarta.
Presaram patrunjel verde taiat marunt.

Preincalzim cuptorul.
Dam la cuptor, la 180 grade, timp de aproximativ 50 min.
Lasam la racit in tava.

Apoi feliem.

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.