Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Aperitive  / Salata Mea a la Russe

Salata Mea a la Russe

Rețetă de Artist Bake-Up 30 Octombrie 2016, 08:18
Distribuie

Portii
6
Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 3 cartofi medii;
  • - 2 morcovi medii;
  • - 150 g boabe porumb dulce;
  • - 150 g mazăre (am folosit conservă);
  • - 4 ouă;
  • - 150 g sfeclă roșie în oțet;
  • - 3-4 castraveți în oțet;
  • - 1 ceapă verde mare;
  • - zeama de la o lămâie;
  • - 2 linguri muștar dulce;
  • - 200 g brânză proaspătă de vaci;
  • - 2-3 foi de dafin;
  • - sare;
  • - busuioc (am folosit uscat);

Mod de preparare

- Fierbeți cartofii și morcovii cu foile de dafin;
- Fierbeți ouăle;
- Tocați apoi toate legumele, inclusiv murăturile, și transferați într-un bol încăpător;
- Adăugați mazărea, porumbul și apoi zeama de lămâie și muștarul;
- Asezonati după preferințe cu busuioc, sare;

Pe aceeași temă:

Icre din seminte de chia
Cartofi umpluti la cuptor – aperitiv gustos si usor de facut
Chiftele cu ciuperci și soia – rețetă de post, simplă, gustoasă și sănătoasă
cartofi salata

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Ficatei de pui cu gnocchi de casa

Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome

Supa de pui cu taitei este un preparat clasic, reconfortant si plin de arome, perfecta pentru zilele racoroase sau pentru...