Salata de Cruditati cu Nuci

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o telina potrivita
  • 2 mere
  • 1/2 piet pe pui fiert
  • struguri
  • cativa miezi de nuca tocati
  • 3 linguri generoase de smantana
  • 1/2 lamaie
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Curatam telina si marul. Dam telina pe razatoare si stropim cu zeama de lamaie (sa nu oxideze, dar si pentru gust). Dam si marul pe razatoare, dar stoarcem de suc. Combinam marul cu carnea de pui taiata cubulete, telina si smantana. Boabele de struguri le taiem pe jumatate si scoatem samburiei.

Adaugam la salata nuca si jumatatile de boabe de struguri, potrivim si cu smantana, condimentam si gata. Pentru decoram putem sa folosim boabe intregi.

Salata poate fi servita cu paine prajita, iar dupa preferinta putem sa inlocuim smantana si cu maioneza.

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Carte de bucate

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...