Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Aperitive  / Rosii Umplute cu Creveti

Rosii Umplute cu Creveti

Rețetă de Mirela 06 Aprilie 2010, 13:26
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -4 rosii
  • -300 g creveti fierti si taiati in cuburi
  • -2 oua fierte
  • -parunjel tocat
  • -1 cescuta maioneza
  • -sare si piper
  • -masline negre fara samburi pt decorat

Mod de preparare

Se taie capac la fiecare rosie si se scote jumatate din pulpa, dupa care se tempereaza cu sare si piper. Intr-un castron se amesteca crevetii, ouale taiate in cuburi, patrunjelul si maioneza. Se amesteca totul, dupa care se vor umple rosiile, apoi se orneaza cu masline.

Optional se poate decora platoul cu creveti intregi fierti.
Se poate servi ca si aperitiv cu feliute de paine prajita.

Pe aceeași temă:

Gofre cu legume si mozzarella
Frigarui de dovlecei cu ton
Clatite cu dovlecel si branza
retete traditionale romania oua rosii masline

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...